[記者発表資料]戸田東小学校で「ダシの違いを知る食育授業」を行います
掲載日：2017年10月18日更新
戸田東小学校で「ダシの違いを知る食育授業」を行います
内容
戸田東小学校でダシの違いを知る食育授業を実施します。
現在、日本には多様な食文化が存在しています。一方でジャンクフードも流通し、味覚破壊といえる状況も存在しています。
本校では、子供たちに日本人の持つ繊細な味覚を知ってほしいと考え、フードコーディネーターの福留奈美様を講師にお迎えし、「ダシ」について学ぶ授業を実施します。昆布・鰹節・煮干しなどのダシの味の違い等を実際に試飲して、その違いを味わいます。
日時
2017年11月2日（木曜）、午前10時45分～午後0時20分
講師：フードコーディネーター 福留 奈美 様
場所
戸田東小学校体育館（戸田市下戸田1－3－3）
お問い合わせ
戸田市立戸田東小学校 電話048－442－3911
